材料（2～3人分）
- 長いも
- 100ｇ
- 卵
- 1個
- カブの葉
- 1個分
- 顆粒和風だしの素（ほんだし等）
- 小さじ1
- かつおあだし（３倍濃縮） 麺つゆでも可
- 大さじ4
- 水
- 450ｍｌ
作り方
-
- 1
- 長いもはすりおろして卵と混ぜておく。
カブの葉っぱはざく切りにする。
-
- 2
- 鍋にカブの葉っぱと水を入れて火にかける。
-
- 3
- 沸騰したら残りの材料をすべて入れて30秒火にかけたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
昆布だしでもきっと美味しいと思います。
きっかけ
カブの葉っぱが余ったので入れてみました。
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