かぼちゃと鳥ひき肉でひじき煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは洗って、たっぷりの水に30分ほどつけてもどし、水をきる。油揚げは縦半分にして5㎜幅に切る。
   人参とかぼちゃは薄いいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れ、鳥ひき肉を入れてかき混ぜ、火に掛ける。沸騰したら人参、ひじき、油揚げを入れ、砂糖みりんを入れしばらく煮る。

3. 3

   醤油を入れ、かぼちゃを入れすこし煮て、人参かぼちゃが柔らかくなったら出来上がり。