レンジで簡単♪ホワイトソース レシピ・作り方
材料(4人分)
- 薄力粉 50g
- バター 50g
- 牛乳 3カップ
- コンソメの素 2個
作り方
- 1 深めの耐熱容器にバターと薄力粉を入れ、ふたをせずに電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
- 2 溶かしたバターと薄力粉を泡立て機でよく混ぜる。牛乳を少しずつ加えてさらによく混ぜ、コンソメの素を崩しながら加える。
- 3 容器にはふたをせず、電子レンジ600Wで約8~9分加熱すれば完成☆※途中で2,3回かき混ぜる。
きっかけ
市販のコンソメの素を使用することで手軽に美味しいホワイトソースができました。
おいしくなるコツ
混ぜる工程ではしっかり混ぜてダマを作らないようにしてください。
- レシピID:1980001494
- 公開日:2011/10/04
関連情報
- カテゴリ
- クリームソース
- 料理名
- ホワイトソース
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません