温め終わって混ぜている間にも味がしみていきます。 できあがって味のむらが気になる時は、もやしの白っぽい部分を下に入れるようにすると均一になりやすいです。
冷蔵庫にもやしがあったので、生姜焼きで余ったしょうがと買い置きのツナ缶で作りました。
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おかずがちょっと足りない時に、手軽にできて、ボリュームも十分。
お好みでマヨネーズを混ぜても。