5分でもう1品! ピーマンの電子レンジ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピーマン
- 2~3個
- しょうゆ
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- ピーマンは洗って種を取り、5mm幅に切って耐熱ボウルに入れる。
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- 2
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- しょうゆ小さじ1、サラダ油小さじ1、こしょう少々を振りかけ、しょうゆが全体に行き渡るように混ぜる。
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- 3
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- ラップをふんわり被せて、電子レンジの1000Wで2分(600Wなら3分30秒)加熱する。
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- 4
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- 上下を混ぜてできあがり。
きっかけ
暑くて火を使いたくなかったので、定番メニューを電子レンジで作りました。
結果、火を使うより早くて省エネです^^
お弁当に詰めた残りを朝食に食べても。