カリっとカレーな☆豚カリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカと玉葱は２～３ｃｍ角アスパラは５ｃｍ長さに切ってオリーブオイルで炒めます。

2. 2

   玉葱が透明になり、パプリカに焦げ目がついてきたらお皿に取り出します。

3. 3

   豚バラ肉は５cm長さに切って、１枚ずつ広げるようにして、脂がでてカリカリになるまで炒めます。

4. 4

   カリカリになってきたら、お肉を取り出し、出た脂を拭き取ります。

5. 5

   フライパンにお肉と野菜を戻し、分量の味塩コショウとカレーパウダーを入れて、さっと炒めて出来上がりです。