素朴な美味しさ♪ふかふかテーブルパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※私は、◎バターはスタート後１０分で投入しています！
2. 2 ★以外の材料をすべて入れ、生地作りコーススタート！※ドライイーストは専用ケースへセット
3. 3 生地が、できあがったら、１２等分にし、丸めてベンチタイム１５分
4. 4 軽くガス抜きをし、丸め直して二次発酵（生地が２倍になるまで）
5. 5 ２倍になったら、生地の表面に霧吹きで水を吹きかける。
6. 6 茶漉しで、上新粉をふりかけて１８０度に予熱したオーブンで１７分焼成（ご家庭のオーブンで調節してね）
7. 7 できあがり♡
   そのままで、肉料理や、シチュー・パスタと食べても美味しいし、サンドにしてもＯＫ！トーストで少し焼いてもＯＫ

   

8. 8 まんまるでカワイイ❤
   ※粗熱がとれたら、乾燥しないようビニール袋に入れて下さい♬