照り焼きチキンの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は、洗ってざるにあげ３０分位おいておく。

2. 2

   ☆をボウルに混ぜ合わせておく。

3. 3

   鶏肉は脂分を取り除き、ひとくちサイズにカット
   ちくわは、輪切り
   生姜は千切り

4. 4

   フライパンを熱し、ごま油をまわし入れ鶏肉をこんがり焼く。

5. 5

   フライパンの余分な油をふきとって、ちくわと２を大さじ５ほど入れて絡ませ煮詰める。

6. 6

   １と生姜をお釜に入れ２の残りも全部入れ、水を２合の目盛まで注ぎ、炊飯スタート

7. 7

   炊き上がったら５をお釜に入れ混ぜ合わせる。

8. 8

   お好みで、錦糸卵・きざみ海苔をトッピングすれば完成♫