紅茶酵母 レシピ・作り方

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ann***
以外にも発酵力が強い紅茶酵母。
パンになっても紅茶の香りが残ります♪
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

紅茶葉
大さじ2
砂糖
大さじ2
水
200cc

作り方

  1. 1
    瓶は煮沸消毒しておく。
  2. 2
    瓶に材料を全て入れ、フタをする。
    1日一回瓶を軽くゆすって、フタを開ける。
  3. 3
    ブクブク発泡してきたら、完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

写真の紅茶は、アールグレーです♪

きっかけ

香りの良い紅茶を買ったので。

公開日：2011/02/22
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関連情報

カテゴリ
その他調味料
料理名
自家製酵母

このレシピを作ったユーザ

ann*** パン作り大好き** 時間があればキッチンにこもって、せっせとパン作りの毎日** ブログでもたくさんのパンや、オーガニックライフの事を載せています** 遊びに来てネ** http://panraku.exblog.jp/

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/06 11:30
アールグレイで。茶葉が少なかったかなー；発酵に時間がかかってしまいました；中種仕込み中。焼くのが楽しみです
NEMA
美味しいパンが焼けると嬉しいです♪ アールグレイ酵母は香りがいいですよね!

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