紅茶酵母 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 紅茶葉 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 水 200cc
作り方
- 1 瓶は煮沸消毒しておく。
-
2
瓶に材料を全て入れ、フタをする。
1日一回瓶を軽くゆすって、フタを開ける。 - 3 ブクブク発泡してきたら、完成♪
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- 自家製酵母
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
NEMA2013/04/06 11:30アールグレイで。茶葉が少なかったかなー;発酵に時間がかかってしまいました;中種仕込み中。焼くのが楽しみです
パンになっても紅茶の香りが残ります♪