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インスタントで☆ゴマ茄子みそラーメン レシピ・作り方

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うさ山
【今日の回文】
ゴマ茄子な孫
ごまなすなまご

材料(1人分)

味噌ラーメン(インスタント)
1袋
記載量
茄子
1/2本ほど
白ごま
小さじ1ほど
ゴマ油
小さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    茄子を乱切りにする。
    熱したフライパンにゴマ油を引き、茄子を炒める。
    茄子に油が回ったら塩コショウを振りかけて火が通るまで炒める。
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて記載時間を目安に茹でる。
    麺が好みの固さになったら火を止めて付属のスープを入れて混ぜる。
  3. 3
    麺とスープを器に注ぎ、茄子を乗せる。
    白ごまを振りかければ完成。

おいしくなるコツ

お湯を沸かして麺を茹でてる時間に茄子を炒めると時短になります。

きっかけ

日替りおうちラーメン。

公開日:2024/11/19

関連情報

カテゴリ
なす全般昼食の献立(昼ごはん)インスタントラーメン味噌ラーメン5分以内の簡単料理
関連キーワード
簡単 お昼ごはん ラーメン愛好会 ラーメン道 日替りおうちラーメン インスタントラーメンアレンジ

このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。 過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。 早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。 味付けは基本的に京都です。 完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。 絵本買って下さい。

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