涙のオニオン焼うどん(焼肉味) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの半分をすりおろし、残りの玉ねぎをスライサーで極薄くスライスする。
   ボウルに入れて玉ねぎドレッシング(ポン酢でも)をかけて和える。

2. 2

   うどんを水洗いしてほぐす。
   熱したフライパンにゴマ油を引き、うどんを炒める。
   うどんに油が回ったら塩コショウを薄く振りかけて炒める。

3. 3

   うどんに火が通ったら焼肉のタレをかけて混ぜ炒め、水分が飛んだら火を止める。
   皿に盛り付けて①の玉ねぎを乗せ、白ごまを散らせば完成。