ぺったん目玉焼きトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
熱したフライパンに油(分量外)を薄く引き、卵を割り落とす。
ヘラで軽く形を整えて黄身を潰し、塩コショウを薄く振りかける。 -
2
卵の底が焼けたら裏返してヘラで押さえつけ、はみ出た黄身をヘラでしまい形を整える。
完全に焼けたら裏返して火を止める。 -
3
食パンをオーブントースターで3~5分ほど焼き、目玉焼きを乗せる。
ケチャップをかければ完成。
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略してペースト。