おにぎりの具に♪鮭の胡麻和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鮭 1切れ
- 味塩 4振り
- すりごま 小さじ0.5
- 油 小さじ1
作り方
- 1 鮭の両面に味塩をふりかける。
-
2
フライパンに油をひいて弱火で鮭を焼く。片面4分ずつ焼く。
厚みによって違うので焼き加減を見て調整してください。 -
3
焼けた鮭の油をキッチンペーパーでしっかり取る。皮と骨を取ってほぐす。
すりごまと和えたら完成!
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