抹茶シフォン レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を卵白と卵黄に分ける
2. 2 卵黄に砂糖半分いれまぜる
3. 3 小麦粉、油をいれまぜる
4. 4 卵白に残り砂糖をいれ泡立て器でよく混ぜる。
   ツノがたつまで。
5. 5 卵黄に卵白を半分いれよく混ぜる
6. 6 残りの卵白をいれざっくりまぜる。
7. 7 少し生地をとり抹茶を混ぜる
8. 8 抹茶を6にいれ一回まぜる
9. 9 型に流す
10. 10 オーブン170度30分やく
11. 11 焼けたら反対むきにしてさます