やわらかいチーズケーキ レシピ・作り方
材料（5人分）
- クリームチーズ（イタリア産） 1箱
- 生クリーム 1パック
- 小麦粉（日本食材） 50g
- 卵（日本食材） 3個
- 砂糖 50g
作り方
- 1 卵を卵白と卵黄にわける
- 2 卵黄に砂糖半分いれよくまぜる
- 3 クリームチーズに、卵黄をいれまぜ、小麦粉、生クリームをいれまぜる
- 4 卵白に残りの砂糖をいれ泡立てる。
- 5 卵黄に卵白を半分いれよくまぜる
- 6 卵白を全部いれまぜる
- 7 型にながす
- 8 オーブン170度30分やく
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