インスタントで☆焼き長ネギのにゃんこ醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 醤油ラーメン(インスタント) １袋
- 水 記載量
- 長ネギ 5cmほど
- 塩コショウ 少々
- 鰹節 1～2つまみ
- 白ごま 1～2つまみ
作り方
-
1
長ネギを斜めに7mmほどに切る。
フライパンに切った長ネギを並べて火にかける(油は引かない)。
底が焼けたら裏返し、両面に焼き色がついたら塩コショウを振りかけて火を止める。 - 2 鍋に水を入れて火にかけ沸騰したら麺を入れて2～3分茹で、麺が好みの固さになったら火を止めてスープを入れて混ぜる。
- 3 器に麺とスープを注ぎ、長ネギを乗せる。白ごまを振りかけて鰹節を散らせば完成。
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関連情報
- 料理名
- 焼き長ネギのにゃんこラーメン
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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