簡単☆かぶとゆずの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 かぶは皮を剥き、食べやすい大きさに薄切りにしてビニール袋に入れる。
- 2 ①の袋に塩を加え、よく揉み込んで5分以上置く。
-
3
ゆずはよく洗って半分に切り、果汁をタネごとボウルに絞り入れる。
ゆずの皮も5〜6箇所薄く切ってボウルに入れる。 - 4 ③のボウルに⚫調味料をすべて入れてよく混ぜる。
- 5 ②の袋の端をハサミで小さく切り、水気を絞り出し、中身をボウルに加えてよく和える。
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