合挽き肉のスパゲッティジャポニタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティをたっぷりのお湯で記載時間茹で、湯きりをして5～10分ほど置いて軽く冷ます。
   ※アルデンテとか気にしないでいいです。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを引いて合挽き肉を炒める。色が変わってきたらニンニクを入れて炒め、火が通ったら醤油と酒と味醂を入れて炒める。

3. 3

   合挽き肉に味が回ったらバターを入れて溶かし、スパゲティを入れて炒める。
   スパゲティに油が回ったら塩コショウを全体に振りかける。

4. 4

   スパゲティがほぐれて柔らかくなったらケチャップを入れて炒め、味が全体に回れば完成。
   お好みでタバスコをかけてお召し上がりください。