夏だ！梅とワカメの冷やしぶったぬおうどんだ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・乾燥ワカメを水につけてもどす。
   ・梅干しの種を取り包丁で細かく叩く
   ・万能ネギを刻む。

2. 2

   鍋に湯を沸かしてうどんを記載時間茹でて水洗いして冷やしてザルにあけて水気を切る。

3. 3

   めんつゆと梅びしおを混ぜて梅ツユを作る。

4. 4

   皿にうどんを乗せてツユをかけて軽く混ぜる。天かすと万能ネギと白ごまを散らす。
   ワカメと梅干しを添えれば完成。