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冷やしぶっかけわさび納豆そば レシピ・作り方

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うさ山
わさびとかけまして
生意気なあの子と解きます
その心は
どちらもツーンとしてるでしょう。
みんながつくった数 5

材料(1人分)

蕎麦
1玉
めんつゆ
50ml
わさび(すりおろし)
小さじ1と少し
納豆
1パック
醤油
小さじ1/2
万能ネギ
1本
白ごま
1~2つまみ
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作り方

  1. 1
    器にめんつゆとわさび小さじ1を入れて混ぜる。
    万能ネギを細く刻む。
  2. 2
    納豆をよく混ぜ、わさびを小さじ1/4ほどと醤油を入れて軽く混ぜ合わせる。
    ※醤油のかわりに付属のタレでもいいです。カラシはお好みで。
  3. 3
    蕎麦を記載時間茹でてザルにあけて湯切りをする。
    水洗いして冷やし、水気をよく切る。
  4. 4
    めんつゆの入った器に蕎麦を入れて軽く混ぜ、納豆を乗せる。
    万能ネギと白ごまを散らせば完成。

おいしくなるコツ

蕎麦を茹でてる時間に①と②の作業をすると時短になります。

きっかけ

冷やし蕎麦のレパートリー。

公開日:2023/06/25

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦納豆昼食の献立(昼ごはん)100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
蕎麦ダイエット 蕎麦料理研究会 ダイエット料理研究会 育毛料理研究会 納豆蕎麦研究会 簡単 ズボラ飯
料理名
冷やしぶっかけわさび納豆そば

このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。 過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。 早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。 味付けは基本的に京都です。 完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。 絵本買って下さい。

つくったよレポート( 4 件)

2024/10/26 21:23
美味しかったです
ちゃいたそ
ひきわり納豆いいですね!美味しそうです♪ありがとうございます(*^^*)
2024/07/06 10:30
作ってみました 納豆のネバネバでつるつると さっぱり食べられて とっても美味しかったです♪
ユエルナ
ねばねばって美味しいですよね!ありがとうございました(*^^*)

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