めんつゆで☆小松菜のごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、小松菜の固い部分を浸けて10～15秒ほど茹で、全体を浸けて１分ほど茹で、ほどよく柔らかくなったら火を止めてザルにあける。

2. 2

   小松菜を水洗いして冷まし、水気をよくしぼる。
   根を切り落として3cmぐらいに切る。

3. 3

   ボウルに小松菜と白ごま入れてめんつゆをかけて和えれば完成。