とろっとろ！究極ぶっかけ飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 お茶碗１杯
- 熱湯 150～200ml
- とろろ昆布 １g(たっぷり)
- 鰹節 1g
- 醤油 小２ほど
作り方
-
1
ご飯を器に盛り、鰹節をちらして醤油を全体に回しかける。
とろろ昆布を指でちぎりながら全体にちらす。
※とろろ昆布はできるだけ細かくして下さい
-
2
熱湯を回しかけて15～30秒ほど放置する。
※面倒臭ければ放置しなくても大丈夫ですが少し置いた方が美味しくなります。
-
3
全体をぐちゃぐちゃに混ぜてとろろ昆布が馴染んでとろとろになったら完成。
※ご飯の量や湯量で濃さが変わるので醤油が足りない場合は少し追加でかけてお召し上がりください。
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- 料理名
- とろとろ究極ぶっかけ飯
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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