ヒラタケのペッパーバターライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒラタケをほぐし、大きな物は食べやすい大きさに指で裂き、軸の長い物は指で千切る。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を引き、ヒラタケを中火で炒める。
   ヒラタケに火が通ったらバターとコーンを入れて軽く炒める。

3. 3

   ご飯を入れて炒め、ある程度ご飯がほぐれたら胡椒と醤油を振りかけて炒める。
   全体に油と味が回ったら火を止める。
   お皿に盛り付け、黒胡椒をたっぷりとかければ完成。