さっぱり☆大根の梅しそ和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて輪切りにしてから千切りにする。
- 2 ①をボウルに入れ、塩ひとつまみ加えてもみ込み、10分ほど置く。
- 3 大葉は千切り、梅干は種を取って包丁でペースト状にたたく。
- 4 大根の水気をよく切り、③と和える。
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さっぱりしているので箸休めにぴったりです。