鶏むね肉の梅肉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しを種を取り除いてフォークなどでプスプス潰しながら小さくする。
   鶏むね肉は筋や皮を取り除いて、一口サイズにする。

2. 2

   油を引いて熱したフライパンに鶏むね肉を入れる。中火で5分くらい炒める。(火が通ってなければ、通るまで炒める)

3. 3

   火が通った鶏肉にポン酢をかけて、さらに1分ほど炒める。

4. 4

   皿に移して、梅干しを和えて完成。