しめじの鶏がらスープの素チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにサラダ油を引き、しめじを炒める(中火)。
   しめじがしんなりしてきたら溶き卵を流し入れ、卵の上にご飯を入れる。
   ※卵が固まる前にご飯を入れて下さい。

2. 2

   強火にし、ご飯を混ぜながら煽り炒め、ご飯がほぐれたら鶏がらスープの素を入れて混ぜ炒める。

3. 3

   味が全体に回ったら塩をパラリとかけ、数回煽り混ぜ炒め、火を止める。
   お皿に盛り付けたら完成。