春菊の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊を洗う。
   お湯を沸かした鍋に茎から入れ
   約1分したら葉の部分も全て鍋に入れ30秒茹でる。
   冷水にとる。

2. 2

   冷めたらよく水気を絞り、3〜4cmにカットする。

3. 3

   ボールに砂糖、醤油、白胡麻を入れてよく混ぜたら2の春菊を入れてよく合える。出来上がり。