ご飯に卵は混ぜずにかけるだけにして下さい 卵、醤油、鰹節、この順番が美味しさの秘訣。 卵と醤油を混ぜてから鰹節をかけたり卵をダイレクトにご飯に乗せて混ぜたり色々なパターンを試しましたが、このやり方がベストだと思います。
卵かけご飯の生臭さが苦手なので鰹節で消してやりました。
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努力は裏切らないと思うので無駄な努力という言葉は嫌いですが、あえて言うと無駄な努力をしました。