昭和の喫茶店のピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを粗めのみじん切りにし、ウインナー(ハム)を切る。
   ※ウインナー(ハム)の切り方は地域やお店で異なるので思い入れのある切り方にして下さい。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を引いてバターを溶かし、玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎに火が通ったらご飯とコーンとウインナーを入れて中火で炒める。

4. 4

   ご飯にバターが回ったらコンソメを入れて混ぜ炒め、塩コショウで味を整えたら完成。