R-1飲むヨーグルトを使ったヨーグルト増殖レシピ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず材料を準備します。
   牛乳1リットル1本。
   R-1飲むヨーグルトストロベリー味1本。
   砂糖50g。
2. 2 かき混ぜる時に使うものやフタを閉じるときに使うプラスチック製品を熱湯を入れたバットに入れて消毒します。
   
   大体3分30秒。

   

3. 3 牛乳から125mlを抜きます。
   その後にR-1飲むヨーグルトストロベリーと砂糖50gを入れてかき混ぜます。
4. 4 牛乳のフタをヨーグルトメーカーについてるプラスチック製品でしっかり閉じる。
5. 5 ヨーグルトメーカーで、冬場は34度の8時間/暖かくなってきたら33度の8時間など、季節や住んでるところの気候によって出来上がりがだいぶ変わってくるので色々試してもらいたいです。
6. 6 8時間後、かき混ぜる用の道具を再び熱湯を入れたバットに入れて消毒し、ヨーグルトをかき混ぜて冷蔵庫で冷やします。
7. 7 しっかり冷えたらあとは食べるだけです。