ナスの煮浸し大葉風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずはなすを乱切りにし、大葉は千切りにしておきます。
   大葉は入れる時にちぎっても大丈夫ですよ！

2. 2

   フライパンに油を入れ熱し、油が温まったらなすを５分中火で炒めます。
   なるべく油がなす全体に絡まるように１度混ぜて下さい。

3. 3

   ☆の調味料と大葉を入れ煮込みます。
   なすがしんなりとしてきたら完成です。