オートミールdeランチ!大根としめじの和風粥 レシピ・作り方

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maro_mee *
在宅ランチ用にスープジャー調理です。
大根としめじをオートミール粥にしました。胃に優しいシンプルな温かいランチです☆

材料(1人分)

オートミール(ロールドオーツ)
30g
★大根
40g
★しめじ
40g
180ml
和風だし(顆粒)
ティースプーン1/2
ティースプーン1/2弱
塩昆布
3g

作り方

  1. 1
    ジャーに熱湯を入れて温めておきます。
    大根は1㎝弱のさいの目切りにします
    しめじはほぐしておきます。
    ※私はいつも前の晩に計量して用意します。当日でも◎
  2. 2
    小鍋に水を入れて火をつけて、和風出汁を入れます。
  3. 3
    ★を全部入れて煮立ってきたら、塩も入れます。
  4. 4
    3が沸騰したらジャーのお湯を捨てて、オートミールをジャーに入れます。
    その上にアツアツのスープを上から全て入れて軽く混ぜます。
  5. 5
    蓋をして専用ポーチやタオル等で保温効果をキープして加熱調理します。一つ前にも保温の事は書いてますのでご参考に☆
    頂く時に塩昆布を入れてよく混ぜて召し上がれ!とろとろですよ♡

おいしくなるコツ

在宅なので塩昆布を入れてますが、出先等の場合、塩昆布なくても美味しいので塩の加減はしてみて下さいね〜※入れ過ぎ注意です。 熱湯も扱うのでヤケドは注意して下さいね〜

きっかけ

在宅ランチ用に連日作ってます。 今回はシンプルなお粥です。

公開日:2021/12/07

関連情報

カテゴリ
スープジャーごはんのお弁当(大人用)胃に優しい・消化に良い料理おかゆオートミール
関連キーワード
オートミール粥 胃が疲れた時 温かいランチ 食物繊維
料理名
オートミールdeランチ!大根としめじの和風粥

このレシピを作ったユーザ

maro_mee * 『オートミールdeキムチチャーハン』 『定番♩豚の生姜焼きをトマトで♩』 『お手軽♪サバ缶で大根の煮物♩』 『海老とアボカドのホットサラダ☆』 Pickupレシピに掲載して頂きました。 沢山のご訪問ありがとうございます❤︎ レシピは一人分だったり二人分だったり(*ˆˆ*) 在宅勤務の日々✎... お休みはゆる〜りと好きなものをcooking お料理してる時間が癒しです‪‪*

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