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重ね煮！切り干し大根 レシピ・作り方

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miiiwiiii
油、砂糖不使用
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

①椎茸・・細切り
3枚
①切り干し大根・・水で戻しておく
50g
①人参・・細切り
1/3本
①油揚げ・・細切り
1枚
水
300cc
醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に①を上から順に入れる
  2. 2
    水を入れ蓋をして3分中火で煮る
  3. 3
    沸騰したら弱火にして9分煮る
  4. 4
    野菜が8割がた柔らかくなったら醤油を入れ煮詰めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アトピーの娘のために油、砂糖不使用で作りたくて

公開日：2021/11/02
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

miiiwiiii

つくったよレポート（ 2 件）

2022/01/18 13:12
栄養満点ですね！甘い煮物は苦手なので、おいしく頂きました♪
ゆりよう
2021/11/08 15:55
ごちそうさまです♡
CHUN

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