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超簡単　大量肉じゃが　ホームステイでパーティーレシピ・作り方

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約30分
1,000円前後

コック明星

大量に作って外出控えてまーす

材料（２０人分）

玉ねぎ: ５個

人参: ２本

こんにゃく: 300g

じゃが芋: 10個

牛肉: １キロ

濃口醤油: 150cc

薄口醤油: 180cc

砂糖: 150g

出し粉: 15g

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作り方

1

人参は乱切りにし、じゃが芋は６切りにして牛肉を先に炒めておきます
2

肉に火が入りましたら調味料以外の材料全て入れて材料が沈むぐらいギリギリの所まで水を入れて出し粉と砂糖入れて野菜が柔らかくなるまで火にかけておきます
3

野菜が柔らかくなってきましたら残りの全ての調味料を入れて味が染み込むまで火にかけます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

本日食べるけどよく染み込んで美味しい肉じゃがにするには作ったら一度冷まして再び火を入れて冷まして食べる前に再度火を入れると２日目の感じで染み込んだ肉じゃがになります

きっかけ

買い物に何回も行きたくない２日分作って翌日は御飯作りサボりたい

公開日：2021/08/22

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カテゴリ: 簡単夕食男の簡単料理肉じゃがフライパン一つでできる

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コック明星手抜きで簡単簡単でも美味しい満足できて安い料理もお菓子もがんばりま～す。

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