洋風にも中華風にも和風にも市販のドレッシングを使うことで時短できます。 食感を楽しむ為に胡瓜は塩揉みせず、キクラゲは軽めに湯通しします。
子供が生キクラゲを食べて気に入ったのでおかずにできるレシピにしました。子供が味付けしやすいように市販のドレッシングを使いました。
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コリコリとした食感が楽しいです。