豚肉とエリンギのスパイス炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切って塩コショウをしておきます。
   エリンギは細切りに、キャベツはざく切りにします。

2. 2

   中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら豚肉とエリンギを入れ炒めます。

3. 3

   ５分ほど炒め、豚肉とエリンギに火が通ったら、キャベツも加えてさらに炒めます。

4. 4

   スパイスを全体に振って、味を整えます。
   キャベツがお好みの硬さになるまで炒めたら完成です。
   私はしんなりしている方が好きなので、5分ほどしっかり炒めています。

5. 5

   スパイスはこちらを使用しました。
   何にでも合ってとっても便利ですし美味しいですよ。