ピラフ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
お米を洗い水を切ります。
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2
フライパンにバター(マーガリン)と米を入れお米がねっとりするまで炒めます。
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3
炒めたお米、コンソメ、塩を入れたら2合分までお水を入れ炊飯。
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4
玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
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5
フライパンにバターを入れ玉ねぎとニンニクを炒めます。
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6
玉ねぎがしんなりしたらご飯を入れ切るように炒めます。
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7
卵を溶いてかにかまは裂きながら全体に絡め、塩コショウで味を整え火が通ったら出来上がり!
関連情報
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