夏野菜のキーマカレー＊かぼちゃ＊ピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗みじん切り、
   ピーマンは粗みじん切り、
   かぼちゃは薄めの一口大、
   ニンジンは粗みじん切りにする

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、合挽肉を炒める

3. 3

   合挽肉の色が変わったら玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを入れて炒める

4. 4

   玉ねぎが透き通ったら水、調味料を入れる

5. 5

   沸騰したらかぼちゃ、カレールウを入れて弱火で混ぜながら溶かす

6. 6

   1〜2分煮込んで水分を飛ばす

7. 7

   皿にご飯、カレーを盛る