豆腐と椎茸の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は薄切り、
   玉ねぎは半分に切り薄切り、
   細ネギは2cm幅に切る

2. 2

   小鍋に水、椎茸、玉ねぎを入れて沸かす

3. 3

   玉ねぎが柔らかくなるまで茹で、豆腐をちぎって入れる

4. 4

   ウェイパーを溶かし入れ、塩胡椒で味を整える

5. 5

   細ネギを散らし、皿に盛る