ニラ・モヤシ・豚肉！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石づきを取り除いて細切りし、ニラは3cmくらいの長さに切る。

2. 2

   モヤシは耐熱容器にいれ、電子レンジ(600W)で２分半加熱する。

3. 3

   フライパンにサラダ油(分量外)をひき、豚肉に火を通す。

4. 4

   そこへ１を加え、さらに２も加えて炒める。

5. 5

   火が通ったら鶏ガラスープの素を加え、最後に水溶き片栗粉(水大さじ２に片栗粉大さじ１を加えたもの)を回しかけて全体に絡ませる。