もやしときゅうりのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルにもやしを入れ軽くラップをして、電子レンジ(500W)で1分半加熱する

2. 2

   きゅうりは厚さ3mmの斜め切りにしてから千切りにする

3. 3

   ボウルにきゅうりと塩を入れ軽くなじませたら、もやしとごま油、酢、醤油、砂糖を入れ混ぜる

4. 4

   仕上げに白ごまをふる