四角いシュウマイ（キムチ風味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。
   キムチも細かく刻んでおく。

2. 2

   豚ひき肉に☆の調味料を入れて、粘りが出るくらいまでよく混ぜる。

3. 3

   2に、玉ねぎとキムチを加えて混ぜる。

4. 4

   パッド等に3を平らにのばして、フォーク等で焼売の個数分になるように切る。

5. 5

   手のひらに乗せた皮の真ん中に、4をひとつ分フォーク等ですくって置いたら、手を握るようにして包む。

6. 6

   フライパンに油を引いて、5を並べたら水を入れて、蓋をして蒸し焼きにする。