メスティンで炊くグリーンピースご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- お米
- 2合
- グリーンピース
- サヤを外して100g前後
- 昆布
- 6センチ
- お酒
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1
- お水
- 400cc
作り方
-
- 1
- さやから外したグリーンピースは洗ってザルにとる
-
- 2
- お米2合は洗ってザルにあげ30分ほど置く
-
- 3
- メスティンに全てをいれ
強火で10分。
沸騰してきたら中弱火で10分。
火を止めてメスティンをひっくり返して布に包んで10分蒸らす
きっかけ
キャンプに出かけた時トランギア製の万能調理器、メスティンでご飯を炊くととても美味しく手軽にできる事を知り家でも愛用してます
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