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ほっこり切り昆布とうすあげの煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ひとみこ
ご飯がほしくなる和食の煮物です!
材料(1人分)
人参
5センチ
切り昆布
10g
うすあげ
1/2枚
出し汁
50㏄
うすくち醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
酒
大さじ1
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作り方
1
人参は細切りに、うすあげも細切りにしておく。
2
小鍋に出汁をいれ火にかける。人参、うすあげ、切り昆布をいれて煮ていく。
3
2にうすくち醤油、砂糖、酒をいれてあじを含める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
からだに優しい切り昆布を使った和食のお総菜を考えました。
公開日:2020/03/18
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