簡単！ホウレンソウとベーコンのアンチョビパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ベーコン、ホウレンソウを食べやすい大きさに切り、ホウレンソウは下茹でをする。
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- 2
- 鍋に水と塩をいれ、パスタをゆで、１分はやくあげて、アンチョビ、鷹の爪、ニンニク、ベーコン、ホウレンソウで香りをつけたオリーブオイルに入れ、混ぜながらいためる。
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- 3
- 最後に塩、醤油で味を整えて、オリーブオイルをたらす。
おいしくなるコツ
醤油は直接かけずきフライパンの上で焦がすような感じで。
きっかけ
アンチョビパスタが食べたくなったから。
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