作りおき用ヨーグルト味噌漬け (鶏胸肉) レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏胸肉
- 2枚
- 塩胡椒
- 小さじ1/2
- プレーンヨーグルト
- 大さじ5
- お味噌
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉
を一口台に切る
皮が気になる場合は 取り除き
塩胡椒をふり揉みこむ
-
- 2
- ジッパー付きの袋に
プレーンヨーグルト
お味噌
を入れて しっかり
馴染むように 揉んでおく
-
- 3
- プレーンヨーグルトとお味噌
がしっかり馴染んだら
鶏胸肉を入れて 更に
揉み込み 一晩置いて
完成！
おいしくなるコツ
下味の塩胡椒はしっかり付けておくとおススメです
きっかけ
ヨーグルト味噌に漬けるだけで しっとり
味に深みが出て 一味違います
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