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アーモンドミルクのクリームパスタ レシピ・作り方

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ユキメ
アーモンドミルクの風味が 新しいクリームパスタに変身

材料（2人分）

ペンネパスタ
150g
ブロッコリー
1/2株
人参
1/2本
大根
100g
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
少々
ブラックペッパー
少々
きな粉
大さじ1
豚肉細切れ肉
150g
出汁
50ml
お酒
大さじ1
アーモンドミルク
50〜70ml
麺汁
小さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    ペンネパスタを茹でて 引き上げておく

    ブロッコリー
    人参
    大根
    を食べやすい大きさに切る

    フライパンにオリーブオイルを入れ
    野菜
    塩胡椒
    ブラックペッパー
    を5〜6分 炒める
  2. 2
    炒まってきたら
    きな粉
    豚細切れ肉
    を加え 2〜3分 炒める

    お肉の色が変わり始めたら
    お酒
    出汁
    を加え さらに火を通す
  3. 3
    茹でたペンネ
    アーモンドミルク
    麺汁
    を最後に入れ 一煮立ちさせ
    とろみがついたら

    完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アーモンドミルクの風味が ふわっと香り しつこくなく 食べやすいクリームパスタです きな粉もポイントです

きっかけ

アーモンドミルクが しつこすぎず アッサリもしてるので 合うかなと思ったから

公開日：2020/02/05
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カテゴリ
クリーム系パスタきなこマカロニ・ペンネ

このレシピを作ったユーザ

ユキメ 身近にある 食材で 作るのが 好きです 職業柄 美容食材 組み合わせも 考えて これから アップして行けたら良いなぁ と思ってます

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