お弁当にも！ブロッコリーと人参のしらす昆布炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは一口大に
にんじんは皮を剥いて、シリコンスチーマで2分レンジ加熱
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- 2
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- 加熱後、にんじんはいちょう切りにしておく。
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- 3
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- フライパンにごま油を熱し、中火でしらすを炒める（カリカリにすると美味しいです）
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- 4
- ブロッコリー人参を投入し、炒める
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- 5
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- 最後に塩昆布を入れて、軽く炒めたら出来上がり
おいしくなるコツ
昆布の量はお好みで調節してください。
しらすは、安い時にまとめ買いして、小分けで冷凍しておくと便利←解凍せずに凍ったままごま油に投入しても大丈夫です！
きっかけ
子供に魚と野菜を食べて欲しくて。
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彩りも良いので、お弁当にも便利です。