材料（２人分）
- 水
- ４００CC
- うどんスープの素
- １袋
- うどん
- １玉
- 白菜
- １枚
- 大根
- ２センチ
- 人参
- 1センチ
- 小さいパックの豆腐
- １個
- 卵
- １個
作り方
-
- 1
- 白菜、大根、人参、豆腐を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 鍋に水、スープの素、白菜、大根、人参を入れて野菜が柔らかくなるまで加熱する。
-
- 3
- うどん、豆腐を加え
ひと煮立ちしたら
溶き卵を回しかける。
お好みの硬さになれば火を止める。
おいしくなるコツ
子ども用なので薄味です。
きっかけ
体調の悪い子どもに
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